Nutrition et Sécurité Alimentaire

Présentation

Nutrition et Sécurité Alimentaire

La nutrition et la sécurité alimentaire sont au cœur du développement durable et du bien-être des populations. Cette formation essentielle offre une compréhension approfondie des besoins nutritionnels fondamentaux et des défis de la malnutrition en Afrique de l'Ouest. Elle fournit des stratégies concrètes, allant de l'hygiène alimentaire et la gestion de l'eau à la valorisation des produits locaux et au renforcement de l'agriculture familiale pour construire des communautés résilientes.

Objectif de formation

L'objectif principal est de permettre aux participants de :

  • Maîtriser les bases de la nutrition et identifier les signes et les causes de la malnutrition.
  • Déployer des stratégies de prévention et de lutte efficaces contre la malnutrition en milieu communautaire.
  • Promouvoir les bonnes pratiques d’hygiène liées à l'eau et à l'alimentation.
  • Renforcer les capacités de l'agriculture familiale et les techniques locales de conservation pour améliorer la sécurité alimentaire des ménages.
Module de formation (Programme Synthétique)

La formation est structurée autour de cinq modules fondamentaux :

  • Module 3.1 : Bases de la nutrition et besoins essentiels (macronutriments, micronutriments, alimentation équilibrée)
  • Module 3.2 : Malnutrition en Afrique de l’Ouest : identification, causes profondes et stratégies de prévention
  • Module 3.3 : Bonnes pratiques d’hygiène alimentaire et gestion de l’eau (WASH : Water, Sanitation and Hygiene)
  • Module 3.4 : Techniques locales de conservation et valorisation des produits (séchage, fumage, stockage amélioré)
  • Module 3.5 : Agriculture familiale et solutions communautaires (diversification des cultures, jardins potagers, résilience climatique)
Compétences Acquises

À l'issue de cette formation, vous serez en mesure de :

  • Réaliser un dépistage simple de la malnutrition au niveau communautaire.
  • Élaborer un programme d'éducation nutritionnelle ciblant les femmes et les jeunes enfants.
  • Mettre en œuvre des interventions pour l'amélioration de l'hygiène de l'eau et des aliments (WASH).
  • Conseiller les ménages et les groupements sur les meilleures techniques de conservation des denrées pour réduire les pertes post-récolte.
  • Promouvoir la diversification des productions dans le cadre de l'agriculture familiale pour une alimentation plus variée et sécurisée.
Certification

Les participants qui suivent l'intégralité du programme et réussissent l'évaluation finale se verront décerner une Certification en Nutrition et Sécurité Alimentaire.

Nos Certificats sont délivrées sous l'égide de Lead360 elle même et en partenariat avec FMP Formation en Suisse.

Prérequis

Public Cible : Agents de santé communautaire, Animateurs ruraux, Agents des services agricoles, Responsables des programmes de développement communautaire, Représentants des ONG et Associations impliquées dans la nutrition et la sécurité alimentaire.

Connaissances : Une expérience ou un intérêt marqué pour les questions de santé publique, d'agriculture ou de développement rural est nécessaire.

Investissement

Frais de participation : 650 euros

Ce tarif comprend :

  1. L'accès à l'intégralité des modules de formation.
  2. Le support de cours complet et les fiches pratiques (recettes nutritionnelles, techniques de conservation).
  3. L'évaluation de certification.

inscription en ligne

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      Cours en vedette

      • 4 Modules
      • 30 Heures

      Modélisation de la Transmission des Maladies Infectieuses

      € 650

      Course Categories

      Nutrition et Sécurité Alimentaire

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